fredag den 28. september 2012

Ølkage -på en ny måde

En gang skal jo være den første, og ølkage, det har jeg aldrig bagt før. Hverken i den traditionelle forstand, eller som denne øldåse.
 

Kagen indeholde chokolade/browniebunde med Tobleronecreme.

Bondegårds/jæger kage

Må ærligt indrømme. Det var ikke lige en af de gange, hvor ideen bare kom til mig. Jeg har simpelthen været ude og tyvstjæle, andres gode ideer. Da ønsket lød på temaer, jeg normalt ikke ville kæde sammen, måtte der dog alligevel en lille smule kreativitet til. Faktisk er jeg blevet ret godt tilfreds med resultatet. Jeg synes måske ligefrem, det er blevet en hyggelig kage.....kan man kalde en kage det?
 
Kagen indeholder chokoladebunde med Jordbærmousse med asti og hvid Toblerone samt hyldeblomstmousse.

Fra den ene side en bondegårdskage til Malthe på 2 år. Ideen her er tyvstjålet fra leneskage-design.

På den anden side en jagtkage til Henrik.
Kunne simpelthen ikke stå for rådyret med skydeskiven, da jeg faldt over den på en anden side.

Klassenstime kage

Josefine og en af bedsteveninderne fik en fredag eftermiddag en pludselig indskydelse. De skulle da bage kage, til at have med i skole om mandagen, og forkæle deres søde klassekammerater.
Kagen har de selv designet, de har selv lavet pynten, og været med til at bage kagen. Ingen tvivl om, at de var pavestolte, da de om mandagen havde kagen med i skole.

Det behøver vidst ikke siges, at det var en kæmpe succes oppe i skolen.

Et par meget stolte piger.

Og deres meget flotte kage.

torsdag den 13. september 2012

Kagen hvor alt gik galt.

Min kære mormor bliver 85 og så skylle hun da have en fødselsdagskage.Min mor havde et marcipanlåg fra Odense Marcipan til at ligge, så med det fik jeg ellers frie tøjler. Jeg var lidt ideeforladt, både hvad smag og indhold angik.
Lige ind til ungerne så Rosa fra Rouladegade, og den store spurgte: "Mor hvad kan oldemor egentlig godt lide?" 
Min mormor ELSKER Othellolagkage. Det blev til hjemmebagte lysebunde, stænket med Gran Manier, smurt med hindbæremarmelade, lagt sammen med vanillecreme og makroner.Til sidst smurt op med UCF og dækket med marcipan.

Desværre gik ALT galt. Min UCF blev for tynd, marcipanen ville ikke slippe papiret, for så bare at lave buler og revne, da det kom på....det ville bare ikke arbejde sammen med mig :-(

Anyway, resultatet blev OK, omstændighederne taget i betragtning. Kagen skal spises i morgen. Håber mormor kan lide den, og at den smager af Othello :-)


endnu en kagecraving

Kop kagerne er hit hos den store af tøserne. Nok i særdeleshed fordi de er så hurtige at lave. Perfekt til når der er veninder på besøg.
Denne skønne kopkage er hentet hos Klidmoster.dk. Den smager skønt af lakrids. Det var en lidt stor portion, så vi delte den i to små perfekte kopper.