lørdag den 6. september 2014

Endnu en dåbskage

Denne kage blev færdig meget sent om aftenen -derfor de mørke billeder.

Kagen indeholde: Lyse bunde, hvid chokolademousse og hyldeblomstmousse -begge mousse er farvet lyserød -mere tøset bliver det vidst ikke 




Dåbskage med Converse



Mit første forsøg med Converse sko i fondant -det gik egentlig OK, men sikke et pillearbejde :-)
Kagen indeholder: Lyse bunde, hindbærmousse og Tobleronecreme.

mandag den 5. maj 2014

2x40 og surprise bryllup

Jeg er i den heldige situation, at jeg er en del af den SKØNNESTE mødregruppe. Vi mødtes første gang for snart 7 år siden, med vores den gang små poder.
Nu skulle Camilla og Thomas holde dobbelt 40 års fødselsdag, og vi var inviteret med :-)

Det kom nok ikke helt bag på os, da vi blev bedt om at køre i kirke inden festen. Stor var overraskelsen dog, da vi fik at vide, at de havde været gift i 9 år.

Sikke en fest. Tak til skønne mennesker for en fantastisk aften.
Og ikke mindst TILLYKKE med dagen til 
<3 Camilla og Thomas <3 


Indeholder: lyse lagkagebunde, bærsymfoni og mokkacreme


søndag den 30. marts 2014

kage i ny klæder

Denne gang forklædt som islagkage.

Jeg har i weekenden holdt en lille forsinket fødselsdag. Dog skulle jeg først på arbejde, så til fotograf (familiefotografering som svigermor havde fået i fødselsdagsgave), og til sidst hjem og lave mad.
 Det skulle derfor gerne være lidt nemt det hele.
Mandag lavede jeg derfor islagkage. Så bliver det ikke meget nemmere på dagen.

Jeg har af uvisse årsager aldrig tidligere lavet islagkage -har dog lavet is mange gange.
Det er simpelthen så nemt, så det er bestemt ikke sidste gang.

Jeg har længe sukket efter en ismaskine med kompressor, men har endnu ikke fået den købt. Manden synes ellers det er en alletiders ide ( han er stor fan af is)
I mangel på ismaskine er islagkagen baseret på en parfait -så er man også fri for at røre i isen :-)
Pynten ville tøserne gerne hjælpe med, så Josefine har stået for marcipanroserne, og Mathilde for "prikkerne"

Fra bunden : Browniebund, midte af vaniljeis, hindbæris, et lag Daim crunch, og til sidst nougat....

søndag den 2. marts 2014

endnu en barnedåb

Fin lille klassisk dåbskage, med klassisk fyld.
Hindbærmousse og Tobleronecreme.


Enhjørning, regnbue og blomster

 Det var hvad >Nelly gerne ville have på lille Lucias kage. 
Den blev rigtig sød, og ligner ikke mange af de andre dåbskager jeg har lavet. Hvilket egentlig passer mig rigtigt godt.
Er nok  især vild med regnbuen.



 Denne gang har jeg forsøgt mig med, at bage klassiske lagkagebunde. Det er så meget nemmere at arbejde med :-)
Kagen indeholder: Hinbærmousse og hvid chokolademousse, der er farvet baby lyserød.

En kagebagers køleskab. Godt det er stort.

torsdag den 27. februar 2014

prinsesse-drømmekage-muffins

Så havde den lille prinsesse fødselsdag i går. 4 år.
Jeg planlægger altid at have mine fridage på børnenes fødselsdagen (en af fordelene ved vekslende arbejdstider). Så i går skulle vi i børnehaven og holde fødselsdag.
De skulle have boller i karry med ananas, banan, æble og rosiner. (Alligevel var der børn, der ikke kunne lide NOGET af det ????)
Til dessert disse fine muffins -som sjovt nok gled ned hos alle :-)
traditionel drømmekage med pink pastafarve i fyldet.

Min skønne fødselsdagstøs.