Drømmehave

Jeg er virkelig dårlig til at huske at ligge billeder ud, når jeg har lavet nye kager. Mon det skulle være et nytårsforsæt? Denne kge er fra oktober sidste år.

Til denne kage havde jeg stortset frie tøjler.

Det betyder selvfølgelig, at der skal eksperimenteres lidt mere.

En rigtig prinsessekage.

Bedre sent end aldrig

Denne kage var til en kollegas sølvbryllup. Da hun kom efter kagen inden den endnu var helt færdig, aftalt vi, at hun tog lidt billeder og sendte dem til mig. Det er vidst ved at være nogle uger siden nu. Ude af øje, ude af sind....

                     

Egentlig har jeg det bedst, hvis kagen kan få lov at stå i mit køleskab nogle timer, så jeg lige kan overveje de sidste detalje. Men  Lisbeth og Holger var glade, og det er nu engang det vigtigste :-)

Indeholder: Lysebunde, Tobleronecreme og hindbærmousse

Endnu en dåbskage

Denne kage blev færdig meget sent om aftenen -derfor de mørke billeder.

Kagen indeholde: Lyse bunde, hvid chokolademousse og hyldeblomstmousse -begge mousse er farvet lyserød -mere tøset bliver det vidst ikke 

Dåbskage med Converse

Mit første forsøg med Converse sko i fondant -det gik egentlig OK, men sikke et pillearbejde :-)

Kagen indeholder: Lyse bunde, hindbærmousse og Tobleronecreme.

2x40 og surprise bryllup

Jeg er i den heldige situation, at jeg er en del af den SKØNNESTE mødregruppe. Vi mødtes første gang for snart 7 år siden, med vores den gang små poder.

Nu skulle Camilla og Thomas holde dobbelt 40 års fødselsdag, og vi var inviteret med :-)

Det kom nok ikke helt bag på os, da vi blev bedt om at køre i kirke inden festen. Stor var overraskelsen dog, da vi fik at vide, at de havde været gift i 9 år.

Sikke en fest. Tak til skønne mennesker for en fantastisk aften.

Og ikke mindst TILLYKKE med dagen til 

<3 Camilla og Thomas <3 

Indeholder: lyse lagkagebunde, bærsymfoni og mokkacreme

kage i ny klæder

Denne gang forklædt som islagkage.

Jeg har i weekenden holdt en lille forsinket fødselsdag. Dog skulle jeg først på arbejde, så til fotograf (familiefotografering som svigermor havde fået i fødselsdagsgave), og til sidst hjem og lave mad.
 Det skulle derfor gerne være lidt nemt det hele.
Mandag lavede jeg derfor islagkage. Så bliver det ikke meget nemmere på dagen.

Jeg har af uvisse årsager aldrig tidligere lavet islagkage -har dog lavet is mange gange.
Det er simpelthen så nemt, så det er bestemt ikke sidste gang.

Jeg har længe sukket efter en ismaskine med kompressor, men har endnu ikke fået den købt. Manden synes ellers det er en alletiders ide ( han er stor fan af is)
I mangel på ismaskine er islagkagen baseret på en parfait -så er man også fri for at røre i isen :-)

Pynten ville tøserne gerne hjælpe med, så Josefine har stået for marcipanroserne, og Mathilde for "prikkerne"

Fra bunden : Browniebund, midte af vaniljeis, hindbæris, et lag Daim crunch, og til sidst nougat....

endnu en barnedåb

Fin lille klassisk dåbskage, med klassisk fyld.

Hindbærmousse og Tobleronecreme.